黯然消魂吳記綠豆椪－嫂嫂日記

回來了回來了！菜桃桂去當南台灣小姑娘五天之後，終於回來了…

在我整理好照片，po其他文章之前，菜桃桂迫不及待要和大家分享這個讓菜桃桂讚不絕口的高雄伴手禮…吳記綠豆椪。

話說這個吳記綠豆椪好幾年前菜桃桂和它曾有一面之緣，是由住在高雄的小草妹帶回嘉義朴子給大家嚐鮮的，但「綠豆椪」這東西從來就不是菜桃桂的菜，因此小草妹雖推薦這個是高雄很有名的名產，非常好吃，但在草家總是渾身不自在的菜桃桂，也不敢自己跑去拿來大吃特吃，因此和這吳記綠豆椪擦身而過，而昨天在我們即將北上的最後一天，一根草心血來潮說要去買名產帶回家，上網找了一下，加上小草妹推薦說吳記的綠豆椪和鴛鴦餅很好吃，因此我們隔天離開高雄之前就去吳記餅舖買餅去…

回台北的路上，我和一根草都很冷靜，完全沒有想要染指綠豆椪的意思，直到晚上菜桃桂喊肚子餓，這才把綠豆椪拿出來吃，這一吃乖乖不得了，外皮香酥、內餡鹹中帶甜，越吃越好吃，沒有任何膩的感覺，而且口齒留香，好吃的不得了，最恐怖的是，它會讓你吃完一個還想接下去吃第二個，完全不像有的綠豆椪，一個都吃不完了，更何況吃第二個呢！菜桃桂有盡量憋住，沒有狼吞虎嚥，因此吃出裡面的內餡有滷肉、冬瓜、綠豆沙、蝦米，而包裝上寫著的原料原來還有烏豆沙和特製麥芽糖等，實在好好吃，真是太黯然、太銷魂了啊～在菜桃桂心目中，吳記的綠豆椪已經完全把菜桃桂家鄉名產台中「梨記」給比下去了，不過，為什麼號稱「高雄通」的盧大豬竟然沒介紹這等好吃的東西給我吃，可能豬吃的東西和我們人不太一樣吧！噗…

反正，下次如果再去高雄，我一定要再帶三大盒回來，胖三公斤都無怨無悔，呵呵～