花菜干的店頭就是用咾咕石蓋起來的,感覺很''澎湖'',不過這張照片好像不夠咾咕耶


「姊姊啊!澎湖哪裡好吃…」,電話裡,石頭正打電話問資深記者安華大姊來澎湖要去哪兒吃飯好,菜桃桂一邊聽一邊想笑,「什麼!來澎湖吃義大利麵,有沒有搞錯?」、「什麼!他現在是在開伴手禮採購單,還是有認真在想要建議我們去哪吃?」問了好一陣子,石頭除了決定要去哪裡吃飯之外,我們還知道了要幫安華大姊帶黑糖糕、小魚乾、干貝醬,而一直在石頭旁偷聽到「花菜干」、「花菜干」這三個字的菜桃桂,還一度以為安華大姊要我們幫他帶「花菜干」回去,後來才知道,喔喔!花菜干是店名不是名產喔,我誤會你了,安華姊。


飯前老闆先上一壺茶,這風茹草茶香香甜甜挺好喝的,但記得要用碗喝才local喔!


第一道''花菜干''來了,真的是花菜曬成干做的!味道和口感有點像不鹹的菜脯


這道酸白菜清蒸象魚,看起來雖然不起眼,但味道還不賴,酸酸的,象魚肉質很細,和一般的清蒸魚料理不一樣


酸瓜炒肉片,下飯的家常菜,好像菜媽偶爾也會煮類似的菜



花菜干
電話:(06)921-6245
地址:澎湖縣馬公市東文里4-2號
營業時間:10:30~14:00﹔17:00~23:00
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